以姜料植物為根莖原料，經(jīng)有機(jī)溶劑提取精致而成?！?0%以上稱為姜黃素。商品化的姜黃以上述符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的姜黃為原料，可添加糊精，食用乙醇和/或符合食品添加劑質(zhì)量規(guī)格要求的乳化劑，增稠劑。 姜黃廠家

主要產(chǎn)品.

目前公司的姜黃產(chǎn)品共分為四大類

用姜黃素為原料，添加食用乳化劑。

二、以姜黃油樹(shù)脂為原料，添加食用乳化劑。

三、以姜黃油樹(shù)脂為原料，添加食用乳化劑并調(diào)整PH。

四、以姜黃(姜黃素)為原料，復(fù)配以天然色素。

各類產(chǎn)品特點(diǎn)

類-顏色明亮、無(wú)姜黃味。

二類-顏色不如一類顏色亮，但著色力比一類強(qiáng)，有姜黃特有的辛辣味。

三類-也有姜黃味，但比二類小點(diǎn)，著色力比二類略小。

四類- 能滿足客戶產(chǎn)品的需求，但還能改善一些姜黃的缺點(diǎn)，比如耐光性。

目前公司形成銷售產(chǎn)品詳述

1、姜黃噴粉20

2、姜黃噴粉40

上述兩種產(chǎn)品均為用油樹(shù)脂與乳化劑做成液體母液，然后用β-環(huán)糊精包埋，麥芽

糊精做填充得到的粉劑姜黃。

兩個(gè)產(chǎn)品比較E20比E40外觀更亮黃，沖水后兩種產(chǎn)品都是油液, E40比E20更橙

黃一些，另外兩者因經(jīng)過(guò)包埋，姜黃的味道都變的很小(相比 較同色價(jià)的液體產(chǎn)

品) E20味道更小一些。

1.姜黃噴粉20

2、姜黃噴粉40

上述兩種產(chǎn)品均為用油樹(shù)脂與乳化劑做成液體母液，然后用β-環(huán)糊精包埋，麥芽糊精做填充得到的粉劑姜黃。兩個(gè)產(chǎn)品比較E20比E40外觀更亮黃，沖水后兩種產(chǎn)品都是濁液，E40比E20更橙黃一些，另外兩者因經(jīng)過(guò)包埋，姜黃的味道都變的很小(相比較同色價(jià)的液體產(chǎn)品) E20味道更小一些。

3、姜黃水溶40

上述產(chǎn)品屬于第四類產(chǎn)品，用姜黃素和乳化劑并且用其他天然黃色素調(diào)整了色調(diào)。

4、姜黃水溶801#

5、姜黃水溶80

6、姜黃水溶80

7、姜黃水溶80

用姜黃素和乳化劑精制而成，傳統(tǒng)的市場(chǎng)常見(jiàn)品種，姜黃的味道很小，姜黃特有的亮黃色。

兩種產(chǎn)品均用油樹(shù)脂、姜黃素和乳化劑做，另外用梔子黃調(diào)了色調(diào)。70516比71227用梔子黃量大。這兩個(gè)產(chǎn)品在姜黃原來(lái)特有的帶熒光綠的黃色基礎(chǔ)上，黃色調(diào)變的更純，這樣即滿足了客戶的需求，又改善了姜黃不耐光的缺陷。這兩個(gè)產(chǎn)品均有姜黃味道。

用乙醇、油樹(shù)脂、乳化劑、梔子黃所做。梔子黃含量更低一些。姜黃味道更大，但是著色力更強(qiáng)，此產(chǎn)品針對(duì)豆制品所做，但沒(méi)推廣開(kāi)。

8、

姜黃E=100 (蛋黃餅專用)

此產(chǎn)品用姜黃素、乳化劑、梔子黃精制而成，具有味道小，黃色純正的特點(diǎn)。針對(duì)蛋黃餅干產(chǎn)品。

9、姜黃140

10、姜黃140

11、姜黃140

140WL1:用乙醇、乳化劑和油樹(shù)脂精制而成，姜黃味道很懂，沖水很濁的青黃色，主要針對(duì)廣東手拍面，風(fēng)干面類。著色力很強(qiáng)。

140WL2:用油樹(shù)脂、乳化劑和胭脂樹(shù)橙精制而成，顏色略濁的黃色，有姜黃的味道，也有較強(qiáng)的著色力，因復(fù)配了其他天然色素，穩(wěn)定性、耐光性有所加強(qiáng)。

140WL3:用油樹(shù)脂、乳化劑精制而成，并用堿水調(diào)整了PH為堿性。有姜黃的味道，顏色更加橙黃，也有較強(qiáng)的著色力。

12、姜黃油溶40

13、姜黃油溶40

14、姜黃油溶40

400L1:用姜黃素、油溶乳化劑精制而成，在油里完全溶解，呈現(xiàn)清澈的黃色，基本沒(méi)有姜黃味道，此產(chǎn)品國(guó)內(nèi)第 1家做。

400L2:用姜黃素、乳化劑(水溶和油溶)精制而成，在油里面能分散，在水里也能分散，帶有一定的濁度，姜黃味道很小。

1000L:用姜黃油樹(shù)脂，乳化劑(水溶和油溶)精制而成，具有很大的姜黃味道在油里能分散，在水里也能分散。

適用范圍

01.03.02 調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉

03.0 冷凍飲品（03.04食用冰除外）

04.01.02.05 果醬

04.01.02.08.02 涼果類

04.01.02.09 裝飾性果蔬

04.02.02.03 腌漬的蔬菜

04.05.02.01 熟制堅(jiān)果與籽類

05.0 可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果

06.05.02.04 粉圓

06.06 即食谷物，包括碾軋燕麥（片）

06.07 方便米面制品

07.0 焙烤食品

12.0 調(diào)味品

14.0 飲料類（14.01包裝飲用水除外）

15.02 配制酒

16.01 果凍

16.06 膨化食品

包裝

內(nèi)箱包裝

液體包裝: 5公斤/桶*4桶/件4.5公斤桶*4桶/件 (塑 料桶)

粉體包裝: 1公斤/袋*20袋/件(塑料袋/鋁箔袋)

外箱尺寸材質(zhì)

大紙箱尺寸:長(zhǎng)-寬-高一 37. 5cm*31.5cm *33cm .

材質(zhì)-進(jìn)口牛皮紙:總共五層(2層瓦楞紙，3層面)

箱內(nèi)帶兩個(gè)墊片:墊片-三層(1層瓦楞紙，2層面)

存儲(chǔ)

產(chǎn)品自制造之日起，未開(kāi)封的原始容器中儲(chǔ)存24個(gè)月。免受光、熱、氧和水份，一旦打開(kāi)盡快使用。

主要產(chǎn)品.

目前公司的姜黃產(chǎn)品共分為四大類

用姜黃素為原料，添加食用乳化劑。

二、以姜黃油樹(shù)脂為原料，添加食用乳化劑。

三、以姜黃油樹(shù)脂為原料，添加食用乳化劑并調(diào)整PH。

四、以姜黃(姜黃素)為原料，復(fù)配以天然色素。

適用范圍

01.03.02 調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉

03.0 冷凍飲品（03.04食用冰除外）

04.01.02.05 果醬

04.01.02.08.02 涼果類

04.01.02.09 裝飾性果蔬

04.02.02.03 腌漬的蔬菜

04.05.02.01 熟制堅(jiān)果與籽類

05.0 可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果

06.05.02.04 粉圓

06.06 即食谷物，包括碾軋燕麥（片）

06.07 方便米面制品

07.0 焙烤食品

12.0 調(diào)味品

14.0 飲料類（14.01包裝飲用水除外）

15.02 配制酒

16.01 果凍

16.06 膨化食品