眾所周知,現(xiàn)在食品安 全問題長期是廣大消費者熱議的焦點。人們都希望自己吃的東西是安 全健康的。這一消費觀念的改變和國家對食品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求越來越嚴(yán),導(dǎo)致食品行業(yè)的廠家紛紛從合成色素過渡到天然色素上來了。但是很多廠家由于剛接觸天然色素不是很了解。
胡蘿卜素可替代合成色素檸檬黃和日落黃
像小編就經(jīng)常聽到有客戶問我們,他以前用的是合成色素,有沒有什么天然色素可以直接替代掉的。這樣既可以保證產(chǎn)品的顏色不變,又符合國家食品標(biāo)準(zhǔn),消費者還易于接受認(rèn)可。
其實很多天然色素是可以直接替代合成色素的。今天小編就來說下合成色素里用的比較多的日落黃和檸檬黃。它有什么可以天然色素可以代替呢。
河北昱華生物科技有限公司的β-胡蘿卜素顏色有兩種,一種是金黃色的,另一種是橙黃色的。河北昱華生物科技有限公司技術(shù)研發(fā)團隊,在了解很多客戶需要替代日落黃和檸檬黃的天然色素需求后,研發(fā)出了金黃色β胡蘿卜素代替日落黃,橙黃色胡蘿卜素代替檸檬黃的色素。
所以現(xiàn)在還在用這兩個合成色素的廠家朋友,不妨用β胡蘿卜素替代。
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