蘿卜素吃多了會怎樣?胡蘿卜素是一種常見的食品，適量吃對身體有好處哦。那么胡蘿卜素吃多了會怎樣，胡蘿卜素的作用有哪些?

胡蘿卜素吃多了會怎樣

1、如果我們大量地吃胡蘿卜的話就會使我們血液中的胡蘿卜素過高，而使我們出現(xiàn)無月經(jīng)，不排卵和不孕癥的情況，這是因為是β胡蘿卜素干擾了類固醇的合成而導致的，所以我們女性吃胡蘿卜一定要適量。

2、過量地吃胡蘿卜的婦性會出現(xiàn)月經(jīng)異常的情況，而且通過檢查還會發(fā)現(xiàn)她們的卵巢是黃橙橙的，被人們叫作黃金般的卵巢。胡蘿卜吃多了還會使我們的黃體素分泌過少，而使我們出現(xiàn)不孕癥的情況。

3、胡蘿卜中含有豐富的維生素和胡蘿卜素，還有一些其他的營養(yǎng)成分，對于沒有生育需求的人來說可以多吃，因為它是一種食物，而對于很想懷孕的女性來說是少吃為好，因為我們過量地攝入胡蘿卜素之后就會出現(xiàn)閉經(jīng)，壓制卵巢排卵的作用。

 胡蘿卜素的作用

1、維持皮膚粘膜層的完整性，防止皮膚干燥，粗糙。

2、構成視覺細胞內的感光物質。

3、促進生長發(fā)育，有效促進健康及細胞發(fā)育，預防先天不足。促進骨骼及牙齒健康成長。

4、維護生殖功能。

5、維持和促進免疫功能。數(shù)據(jù)介紹，胡蘿卜具有預防和壓制肺癌的作用。胡蘿卜所含的胡蘿卜素進入人體后，會轉化成維生素A。每一個胡蘿卜分子可以轉化成2 個維生素A分子。

服用胡蘿卜素的禁忌

1、如每天攝取400 國際單位以上的維生素E時，少也要攝取1000 IU的胡蘿卜素。

2、正在服用口服避孕藥時，要減少胡蘿卜素的用量。

3、一星期之中，三餐里含有大量的動物肝臟、胡蘿卜、菠菜、番薯、香瓜時，沒有必要再補充胡蘿卜素。

4、胡蘿卜素與礦物質油切勿一起服用。

5、胡蘿卜素與維生素B，維生素D、E、鈣、磷和鋅配合食用時，能充分發(fā)揮其功效(有鋅才能把貯藏在肝臟里的維生素A釋放出)。

6、胡蘿卜素也能防止維生素C受到氧化。

7、水果和蔬菜的顏色深淺并非是顯示含維生素A多寡的指標。