藥材鑒別

1、本品橫切面：表皮細(xì)胞扁平，壁薄。皮層寬廣，有葉跡維管束；外側(cè)近表皮處有6-8列木栓細(xì)胞，扁平；內(nèi)皮層細(xì)胞凱氏點(diǎn)明顯。中柱鞘為1-2列薄壁細(xì)胞；維管束外韌型，散列，近中柱鞘處較多，向內(nèi)漸減少。薄壁細(xì)胞含油滴、淀粉粒及紅棕色色素。

2、姜黃廠家取本品粉末0.2g，加無水乙醇20ml，振搖，放置30分鐘，濾過，濾液蒸干，殘渣加無水乙醇2ml使溶解，作為供試品溶液。另取姜黃對照藥材0.2g，同法制成對照藥材溶液。再取姜黃素對照品，加無水乙醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述三種溶液各4μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以三氯甲烷-甲醇-甲酸（96：4:0.7）為展開劑，展開，取出，晾干，分別置日光和紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜和對照品色譜相應(yīng)的位置上，分別顯相同顏色的斑點(diǎn)或熒光斑點(diǎn)。

藥材性狀

姜黃根莖呈不規(guī)則卵圓形、圓柱形或紡錘形，常彎曲，表面深黃色，粗糙，有皺縮紋理和明顯環(huán)節(jié)，并有圓形分枝痕及須根痕。質(zhì)堅實，不易折斷，斷面棕黃色至金黃色，角質(zhì)樣，有蠟樣光澤。內(nèi)皮層環(huán)紋明顯，維管束呈點(diǎn)狀散在。氣香特異，味苦、辛。

飲片性狀

為類圓形的薄片或厚片，表面棕黃色或金黃色，角質(zhì)樣，有蠟樣光澤，內(nèi)皮層環(huán)紋明顯，維管束點(diǎn)狀散在。周邊灰黃色或深黃色，粗糙有縱皺紋。質(zhì)堅硬，氣特異味苦辛。嚼后能染唾液為黃色。

形態(tài)特征

多年生草本，高1-1.5m。根莖發(fā)達(dá)，成叢，分枝呈橢圓形或圓柱狀，橙黃色，極香；根粗壯，末端膨大成塊根。葉基生，5-7片，2列；葉柄長20-45cm；葉片長圓形或窄橢圓形，長20-50cm，寬5-15cm，先端漸尖，基部楔形，下延至葉柄，上面黃綠色，下面淺綠色，無毛?；ㄝ阌扇~鞘中抽出，總花梗長12-20cm，穗狀花序圓柱狀，長12-18cm；上部無花的苞片粉紅色或淡紅紫色，長橢圓形，長4-6cm，寬1-1.5cm，中下部有花的苞片嫩綠色或綠白色，卵形至近圓形，長3-4cm；花萼筒綠白色，具3齒；花冠管漏斗形，長約1.5cm，淡黃色，喉部密生柔毛，裂片3；能育雄蕊1，花絲短而扁平，花藥長圓形，基部有距；子房下位，外被柔毛，花柱細(xì)長，基部有2個棒狀腺體，柱頭稍膨大，略呈唇形。花期8月。